评论者:
中医基
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评论时间:2010/7/15 2:26:37 |
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营气1、基本含义:行于脉中、具有营养作用之气。因其富于营养,故称为营气。由于营气行于脉中,化生为血,与血可分不可离,故常称“营血”营气与卫气相对而言,营在脉中,卫在脉外,在外者属于阳,在内者属于阴,故又称“营阴”。不知阁下饮食习惯如何?上了年纪,正是多事之秋,饮食更要注意,清清淡淡,要锡下肠胃,为你服务甘多年啦,什么都要适可而止。
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评论者:
哈哈
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评论时间:2010/7/30 20:54:04 |
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2010年7月30日 星期五
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■养生
四季护肺荐食疗
文/广州市中医院呼吸科门诊部主任 何建宇&杂病科 顾玉潜
一年四季,有春温夏热秋爽冬寒之分,也有春生夏长秋收冬藏之别。在中医的五行学说里,肺是属金秋的,然而,不论何季,肺经肺脏如不加以补养呵护,都会受到侵害损伤。于春天,气温回升,风温时疫易发,流感、麻疹、肺炎甚至非典、禽流感等疫症,都会犯肺;于夏天,由暖转热,心肝胆胃之火和暑热,都会刑克肺金;于秋天,乃肺脏之本命季,燥邪最易伤肺;于冬天,气温冷冻,稍失保暖,寒邪又易侵肺。为抵御四时之“犯肺”、“克肺”、“伤肺”、“侵肺”,未病之时应加以预防,尤其是平素肺气虚损及肺邪未清者,如慢支炎、肺气肿、支气管扩张、支气管哮喘、肺结核等病,及吸烟嗜酒者,当应掌握食疗护肺。于是,特分四季介绍一些家庭实用易制之护肺食疗如下:
春季:沙葛、马蹄,蚝豉瘦猪肉汤、雪梨兔肉汤、无花果猪肉汤、丝瓜鱼片汤、芥菜鱼头汤、凉瓜煮排骨、芦笋炒鱼片、百合莲子马蹄鸡蛋糖水、糯米麦粥、海带香草绿豆沙。
夏季:冬瓜苡米水鸭汤、白茅根雪梨猪肉汤、椰子橄榄鸡壳汤、紫菜肉丝汤、莲子鲜菇肉丝瑶柱冬瓜盅、生磨莲藕蒸鱼饼、鲜百合马蹄炒木耳、水瓜煮鱼腐、茅根竹蔗马蹄水、绿豆百合糖水、马蹄百合苡米糖水。
秋季:剑花蜜枣猪肉汤、西洋菜生鱼汤、罗汉果猪肺汤、南杏苡米猪肺汤、雪梨南杏猪肉汤、鲜百合炒鱼崧、木耳马蹄炒鲜淮山、冰糖炖鸡蛋、百合马蹄雪耳糖水、莲子园肉百合糖水。
冬季:鲜海底椰蜜枣瘦肉汤、五指毛桃猪脊骨汤、猫爪草蜜枣瘦肉汤、西洋菜蜜枣鸭肾汤、冬虫草(或虫草花)炖水鸭、柚皮煮鱼肝、沙葛黑木耳炒肉片、雪耳无花果糖水、川贝炖雪梨、红枣冰糖炖木瓜。
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评论者:
养生
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评论时间:2010/8/2 12:15:59 |
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春夏养阳,秋冬养阴。
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